les gougères de ma maman

Pour rendre l´apéro un peu plus original que le traditionnel pot de tomates cerises et les chips, voici une bonne recette de gougères (avec les commentaires de ma maman en prime) testée et approuvée!
bon appétit :

Le fondant au chocolat d´Astrid - la recette minute (enfin presque...)

On le mange aussi rapidement qu´on le prépare : c´est le fondant au chocolat d´une fan inconditionnée de Madrid Pour Les Copines...

Alors quand vous avez une envie subite de chocolat ou le besoin de préparer un gateau en express pour vos collègues de travail, voici une recette facile composée d´ingrédients qui se trouvent à toute heure chez "el chino del barrio"

Dimanche cocooning : une recette facile de tarte aux pommes!

Bon ce week end la meteo n'était pas au top et en plus on a perdu une heure de sommeil. Un week end pas hyper réjouissant me direz vous...
Alors le remède contre cet hiver qui tarde à nous dire au revoir : c' est de cocooner à casa, de regarder le film du dimanche sur tve et de cuisiner une succulente tarte aux pommes.

Un ceviche on the rock s´il vous plaît - une entrée sympa pour préparer l´été

Mettons un peu de couleur dans cette grisaille madrilène. et pour patienter avant que la clim remplace le chauffage, voici la recette d´un plat frais idéal en entrée dans un verre ou en apéro en verrines... en plus super diététique pour rentrer dans la fameuse période  pré estivale communément appelée en Espagne ¡Operacion bikini!

Un cocktail rose pour les copines! Le Cointreaupolitan

Lancé par Cointreau et incarné par Dita Von Teese, le Cointreaupolitan est un véritable cocktail 100% fille qui fait effet dès qu´on le sert grâce à sa couleur remarquablement rose et à son originalité!

Une entrée originale et bien de chez nous : les oeufs en meurette

Aujourd´hui MPLC vous propose une recette approuvée par un panel de consommateurs français, espagnols, colombiens et péruviens : les oeufs en meurette...une recette bourguignonne simplifiée pour le plaisir des papilles!

Mr et Mme Clette ont une fille... LARA CLETTE





 

Avec les températures bien fraîches des jours derniers... C´est le moment idéal pour un plan convivial.

Ca relève plus de l´idée que de la recette... mais une bonne raclette, cela se partage.

Une semaine, une recette... le simplicime cake salé!

Vous êtes française et vous vivez à Madrid... vos collègues s´appellent tous García, Hernandez, Blanco... vous êtes donc très certainement la meilleure cuisinière de votre bureau... (si si je vous le jure)

alors profitez-en et faites vous passer pour Arola... avec ma recette de cake super simple...