Dimanche cocooning : une recette facile de tarte aux pommes!

Bon ce week end la meteo n'était pas au top et en plus on a perdu une heure de sommeil. Un week end pas hyper réjouissant me direz vous...
Alors le remède contre cet hiver qui tarde à nous dire au revoir : c' est de cocooner à casa, de regarder le film du dimanche sur tve et de cuisiner une succulente tarte aux pommes.

La recette :
8-9 pommes : 6 pour faire la compote de pommes et 3 pour faire la tarte
Le jus de 2 oranges
Une pâte brisée ou feuilletée
Deux cuillères à soupe de confiture de myrtilles, groseilles ou framboises.

On commence par faire la compote de pommes :
- A feu doux on laisse cuire les morceaux de pommes pelées et découpées avec le jus de deux oranges qui sucrent naturellement la compote. Pour ceux qui aiment la cannelle, c est le moment d´en rajouter.
- Au bout d´une demie heure, les pommes seront suffisamment molles pour être mixées. La compote est prête.

Ensuite on déroule la pate ( ou on la fait soit même), on la pique avec une fourchette.
- On étale la confiture sur la pate et on recouvre de compote de pommes.
- On répartit ensuite les pommes coupées en quartier fins sur la pate.
- On enfourne 35 minutes à 200 degres.

Le tour est joué, il n' y a plus qu'à déguster!