Envie de chinois (un vrai...) ? le Buen Gusto vous attend

On parle très souvent à Madrid d´un vrai resto chinois au niveau du parking de la Plaza España, dans une galerie sous terraine digne des films d´horreur où l´on peut trouver une petite epicerie asiat, une agence de voyage 100% chinoise et ce fameux resto chinois dont personne ne connait le nom...

Et bien aujourd´hui arrêtons de parler de ce fameux chinois car MPLC vous en propose un bien meilleur... El Buen Gusto.

El Buen Gusto c´est un vrai restaurant chinois àvec des grandes tables rondes et des plateaux au centre pour passer de longues heures à faire des gambei (cul sec en mandarin) entre chinois... Pour nous, c´est juste un endroit où on mange du vrai chinois.
Pour vous mettre dans l´ambiance, la carte est d´abord écrite en chinois et ensuite en espagnol, le fond sonore ressemble à une musique d´ascenseur, à l´entrée des statues chinoises mais aussi un poster géant des propriétaires avec le Roi Juan Carlos...

Au menu une très grande selection de poissons et fruits de mers cuisinés à la chinoise mais malheureusement jamais testée, qui fait la renommée du restaurant. Nous, on s´est arrêté à du plus classique : des empanadillas a la plancha (pas cher et exquis, à prendre et à reprendre) , du riz sauté à la cantonnaise, du boeuf epicé, des aubergines chinoises (delicieuses), du canard à la pekinoise... bref il y en a pour tous les gouts puisque les restaurants chinois ont cette capacité à proposer des centaines de plats à la carte.

On s´en sort pour une quinzaine d´euros par personne et on a bien mangé, surtout si on vient à plusieurs et que l´on peut prendre plein de plats à partager.

bon appétit

El Buen Gusto
Paseo Santa Maria de la Cabeza, 60
Madrid
Mº Delicias
+34 915 30 50 62