Découvrez la gastronomie colombienne au Patacon Pisao

A Madrid, les communautés latino américaines sont nombreuses, l´occasion de découvrir une gastronomie variée d´outre atlantique. MPLC vous fait part de son restaurant colombien préféré et très reconnu à Madrid qui a vu défiler aussi bien Juanes que Shakira (sans Piqué) : le Patacon Pisao qui tire son nom de ce plat typique colombien à base de galette de bananes écrasées frite.

Pour vivre une expérience colombienne, n´hésitez pas à y aller un samedi ou un dimanche vers 15h ou le soir lorsque qu´un groupe de musique ou de danse se produit.

Au menu : tous les plats typiques colombiens de l´intérieur de la Colombie...
Pour les gros estomacs : le plat national : la bandeja paisa : plats des camperos colombianos très nutritif qui contient : haricots blancs, oeufs, avocats, chorizo, chicharron, viande hachée, bananes frites et arepa (galette de mais)
Pour les estomacs moins gourmands : les patacons ou les arepas : galette de bananes ecrasées frite ou galette de mais frite recouvertes de viande.
Pour les estomacs aventureux : la sopa de mondongo : soupe de panse de vache (comme les callos madrileños mais version colombienne)
Mais surtout ne pas oublier le meilleur du meilleur en entrée : les empanadas colombianas servies avec un accompagnement de 4 sauces délicieuses dont le fameux aji colombien (sauce piquante maison)

En boissons : de délicieux jus de fruits tropicaux maison (au lait ou a l´eau) des bières locales (Aguila, Club Colombia) ou du Refajo (méange de bières et de boisson gazeuse Colombiana : une sorte de panaché colombien)

prix moyen : 15-20€ par personne
Attention : le service peut parfois être long, le local est très sombre, en gros c´est plus un resto à faire lorsqu´il ne fait pas très beau dehors et que l´on a pas envie d´être a l´exterieur...

Où ?
Calle de Las Delicias, 10  28045 Madrid
914 67 39 95
Mº Atocha ou Delicias