Plan pour le week end : déjeuner a la Vaqueria de Villalba et faire un tour dans la sierra

Si de temps en temps vous ressentez le besoin de sortir de Madrid sans aller trop loin, voici un plan sympa à faire avec des amis qui ont des voitures ;) et plutot en gros groupe : un dejeuner le samedi ou dimanche midi à La Vaqueria de Villalba suivi si vous en avez envie d´une petite promenade digestive dans la sierra et vers Manzanares el Real.

Villalba, c´est une petit ville à environ 30 min de Madrid, et pas très loin de la sierra. La Vaqueria, c´est un restaurant madrilène "de toda la vida" (tous mes collègues le connaissaient) où l´on mange quasi exclusivement des braseiros de viandes dans un grand comedor assez sympathique qui vous transporte dans un cadre campagnard (c´etait auparavant une veritable étable). En bref, un repas convivial autour de gros plats de viandes crues à faire cuire mais aussi d´excellentes pommes frites et de sauces variées... on y mange plutot bien et beaucoup pour pas si cher (une 20aine d´euros dans mon souvenir...)

Il parait que l´été la terrasse est superbe...
Attention réserver car sinon n´esperez pas trouver une place!
Attention le resto est plutot assez bruyant et si vous mangez à l´intérieur, l´odeur persistante des braseiros peut en incommoder certains...

La Vaqueria de Villalba
Calle de la Fuente del Álamo, 6  28400 Collado Villalba
918 50 28 45