La tortilla : c'est le plat national en Espagne. Même si au depart cela peut paraître étrange pour un français de la manger partout, à toute heure et parfois même en sandwich, tout le monde finit par l 'adopter jusqu´à devenir très exigeant sur la qualité.
Mort à la tortilla industrielle que l´on retrouve dans de trop nombreux bars!
Mort à la tortilla industrielle que l´on retrouve dans de trop nombreux bars!
MPLC vous propose deux endroits pour deux moments de la journée.
Idéal au petit déjeuner ou pour déjeuner : la Casa Dani au Mercado de la Paz
Un vrai boui-boui en plein milieu du Mercado de la Paz... Pas mieux pour le décrire. Cet endroit est une véritable institution de la tortilla. On raconte que le Roi lui-même commande ses tortillas parfois là-bas. Ce que je peux vous dire, c´est qu´ils servent plus d´une centaine de tortillas par jour et qu´elle sont vraiment bonnes! A tester sans hésiter malgré un cadre très "cutre"
En soirée, la tortilla d'un endroit branché : Juana la loca
En plein barrio de la Latina, cet endroit est idéal pour manger de bons tapas dont celui de tortilla tout simplement délicieux, génèreux, baveux avec ses oignons légèrement caramelisés!
L'endroit est ici plutôt branché (pour les allergiques du "cutre") parfait pour l'apéro si vous supportez les endroits bondés!
plus d´infos :
Mercado de la paz : C/ Ayala, 28 - Metro Serrano
Juana La Loca : Plaza Puerta de Moros, 4 - Metro Latina - 913 640 525
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